Wat is picken en verpakken? De basisprincipes van orderverwerking

Picken en verpakken is een opslagmethode die wordt gebruikt voor het succesvol afhandelen van orders. Het pick & pack-proces bestaat uit vier belangrijke stappen en geeft logistieke operatoren volledige controle over de orderverwerking. Pick and pack zorgt ervoor dat bestellingen correct, kosteneffectief en in de kortst mogelijke tijd worden uitgevoerd. E-commercebedrijven kunnen profiteren van totale flexibiliteit door gebruik te maken van de pick & pack-methode.

Pick & pack fulfilment in e-commerce

E-commerce klanten verwachten hun bestellingen sneller dan ooit te ontvangen, dus verzendsnelheid geeft u een concurrentievoordeel. Pick and pack-processen zijn noodzakelijk omdat ze e-commercebedrijven in staat stellen om aan de toenemende vraag van klanten te voldoen en tegelijkertijd de voorraad bij te houden.

Het beheren van de inventaris is waarschijnlijk het meest cruciale onderdeel van het pick-and-pack proces. Succesvolle pick-and-pack-systemen bestaan uit kunst en wetenschap, en daar hoort een goed voorraadbeheer bij. Technologie is ook een belangrijk aspect. De juiste pick & pack-software helpt e-commercebedrijven om bestellingen zo snel en nauwkeurig mogelijk te verzenden.

Samenwerken met een 3PL provider helpt je bij het beheren van je inventaris. Een 3PL service zal de rekken en opslag van je inventaris organiseren in hun netwerk van magazijnen en fulfillment centra. 3PL-bedrijven houden rekening met de grootte en het aantal producten om ervoor te zorgen dat je voorraad gemakkelijk toegankelijk is voor pickers en verpakkers. 

Samenwerken met een 3PL voor het beheer van pick & pack-processen is een veel tijd- en kostenefficiënter alternatief dan dit intern proberen te doen. 3PL-diensten beschikken al over de infrastructuur en magazijnstrategieën om de volledige pick-and-pack vereisten van uw e-commerce bedrijf te ondersteunen.

Lees hier meer over wat 3PL betekent.

Wat is pick and pack fulfilment?

Pick and pack fulfillment is het fysieke proces van het verzamelen van voorraad uit de schappen van het magazijn en deze vervolgens te verpakken om de ontvangen klantorders uit te voeren - meestal via een Order Management Systeem (OMS). 

De meeste e-commerce bedrijven besteden hun pick & pack fulfilment behoeften uit omdat ze gespecialiseerde ondersteuning nodig hebben bij het daadwerkelijke picken en verpakken van producten, orderverwerking, voorraadbeheer en opslag. Bovendien kunnen e-commercebedrijven door het uitbesteden van pick- en packbehoeften sneller en flexibeler schalen.

Wat is het pick-and-pack proces?

Het verpakkingsproces bestaat uit vier belangrijke stappen:

1. Orderontvangst

Stap één van het pick-and-pack proces is het ontvangen van de inventaris van de producent of leverancier van een product. Zodra de inventaris naar een magazijn is getransporteerd, worden de volgende taken uitgevoerd:

• Een artikelcontrole om te controleren of het juiste aantal producten is ontvangen en overeenkomt met de magazijngegevens
• Controle op schade of bederf
• Locatie en hoeveelheid traceren door SKU's toe te voegen aan een magazijnbeheersysteem
• Ervoor zorgen dat alle artikelen zijn voorzien van barcodelabels of SKU-codes

Door gebruik te maken van een 3PL-provider worden al deze taken uit handen genomen. 

Als je software gebruikt, moeten je e-commerce verkoopkanalen integreren met magazijnsystemen. Als een klant dan een bestelling plaatst, genereert de software in een fulfillmentcentrum automatisch informatie die de picker in het magazijn laat zien wat en waar de bestelling is.

2. Orderverzamelen

Magazijnmedewerkers gebruiken deze informatie om artikelen te vinden en uit de schappen te pakken. Orderverzamelen en voorraadopslag zijn essentieel voor uw pick- en packservice omdat ze bepalen hoe efficiënt uw orderverwerkingsproces is. Verschillende orderverzamelmethoden werken het beste voor verschillende e-commercebedrijven, afhankelijk van het verkoopvolume.

3. Verpakking bestellen

Nadat een bestelling is verzameld en gecontroleerd, gaat deze naar een verpakkingsstation waar deze veilig wordt verpakt, verzegeld en gelabeld, klaar voor verzending.

4. Verzending bestellen 

Nadat een bestelling is ingepakt, worden de bestellingen gesorteerd door vervoerders op het laadperron. Pakketten worden vaak gewogen en er wordt besloten wat de beste manier is om pakketten te vervoeren. Vervolgens worden ze klaargemaakt om opgehaald te worden, klaar voor de volgende etappe van hun reis.

Tijdens het transport houden vervoerders leveranciers en klanten vaak op de hoogte van de status van een bestelling, zodat iedereen weet wanneer de bestelde artikelen worden geleverd.

Picken en verpakken - top vier strategieën voor orderverzamelen in magazijnen

Er zijn vier primaire pick-and-packmethoden die e-commercebedrijven kunnen gebruiken om hun bestellingen succesvol af te handelen. Uw pick- en verpakkingsmethoden kunnen veranderen naarmate uw bedrijf groeit en uitbreidt. De juiste pick- en pack-oplossing kan helpen om fouten te verminderen, kosten te besparen en uw klanten tevreden te stellen.

De vier pick-and-pack methoden zijn:

1. Stuk/discreet verzamelen

Bij de stukpicking- en verpakkingsmethode - ook wel discrete picking genoemd - wordt één order tegelijk verzameld en verpakt. In wezen neem je de pakbon van één order en worden items uit de rekken in het magazijn verzameld. Zodra de items zijn verzameld, worden ze naar een verpakkingsstation gebracht waar ze kunnen worden verpakt.

Picken per stuk is waar de meeste e-commercebedrijven mee beginnen voordat ze groeien. Als je een klein e-commercebedrijf bent met een paar bestellingen per dag, is stukverzamelen misschien wel de handigste pick- en verpakkingsmethode. 

Sommige magazijnen gebruiken stukverzamelrobottechnologie om hun pick- en verpakkingsproces efficiënter te maken. Volgens Digital Journal zal de markt voor stukverzamelrobots tegen 2027 naar verwachting meer dan 430 miljoen dollar bereiken.

2. Batch picking

Als je een e-commercebedrijf bent dat genoeg orders ontvangt om ze in batches te organiseren, dan kan batchpicking ideaal zijn voor jouw bedrijf. Batch picking wordt meestal gebruikt voor het verzamelen en verpakken van items die zich op dezelfde magazijnlocatie bevinden. Het doel van batch picking is om pickers en verpakkers de meest efficiënte route door het magazijn te geven.

Als één SKU nodig is voor meerdere orders, dan moeten die orders logischerwijs allemaal samen worden verzameld. Dit bespaart tijd op pickers en verpakkers die heen en weer lopen, waardoor orders sneller worden verzonden.

Batch picking kan zelfs worden gebruikt als uw e-commercebedrijf klein is. Je kunt overwegen om al je bestellingen elke dag op een vast tijdstip te verzamelen. Dit zal een efficiëntere methode blijken te zijn dan het verzamelen en verpakken van elke bestelling op het moment dat deze binnenkomt. Door alle orders tegelijk te verzamelen, kunnen ze in batches worden geplaatst.

Er bestaan een aantal pick-and-pack softwareoplossingen om e-commercebedrijven te helpen orders te groeperen voor picken en verpakken.

3. Zonaal plukken

Als uw inventaris is opgeslagen in een groot fulfillment-magazijn, is zone picking een goede techniek voor het picken en verpakken van orders. Bij zone picking blijven pickers en verpakkers binnen een specifieke magazijnzone en picken ze alleen de producten die zich in hun aangewezen gebied bevinden. 

Zodra een picker en packer alle items van zijn locatie heeft verzameld, geeft hij de order door aan een magazijnmedewerker in de volgende zone. Nadat de bestelling door alle zones is gegaan, gaat deze naar het pakstation.

Coördinatie is essentieel om zonepicking te laten werken. Software voor magazijnbeheer is een noodzaak voor het beheren van technieken voor zonepicking.

4. Golf plukken

Wave picking combineert batchpicking en zonaal picken. Magazijnmedewerkers worden ingezet om items te verzamelen binnen een specifieke zone voor een batchorder en niet voor een enkele order. Batches worden vervolgens overgebracht naar de volgende zone, klaar voor de volgende pickronde.

Best practices voor orderverzamelen

Elke pick- en packmethode is gebaseerd op coördinatie, organisatie en sterk voorraadbeheer. Deze vormen de basis van best practices op het gebied van orderverzamelen. Om succesvol picken en verpakken te vergemakkelijken, neemt het gebruik van technologie om processen te automatiseren snel toe.

Als je je eigen pick- en packprocessen beheert, moet je het volgende doen om ervoor te zorgen dat je operatie soepel en succesvol verloopt:

Software voor magazijnbeheer (WMS) integreren

De integratie van een softwareoplossing voor magazijnbeheer kan uw magazijnmedewerkers ondersteunen en hun werk eenvoudiger en efficiënter maken, zonder de nauwkeurigheid van uw orderverwerking in gevaar te brengen. 

Het ideale WMS moet in staat zijn om automatisch picklijsten te genereren, de beschikbaarheid van producten nauwkeurig weer te geven, realtime inzicht te geven in de status van een bestelling, te voorspellen wanneer de voorraad moet worden aangevuld via meldingen over het nabestelpunt en zelfs te helpen bij het plannen van de arbeidsbehoeften. 

Kies het juiste magazijngereedschap en de juiste apparatuur

U moet investeren in de juiste gereedschappen en apparatuur die niet alleen uw pick- en pack-vereisten verbeteren, maar ook de veiligheid op de werkplek in stand houden. Bij het kiezen van gereedschappen en apparatuur moet u nagaan hoe ze helpen om efficiënt door uw magazijnruimte te bewegen en of ze de automatisering versnellen.

Het is een goede gewoonte om het orderverzamelproces in het magazijn voortdurend te verbeteren. Van vorkheftrucks die grote containers verplaatsen en magazijnrekken stapelen tot transportbandsystemen voor het sorteren van pakketten en barcode- en inventarisscanners om het traceren te verbeteren, er is altijd wel iets dat verbeterd kan worden.

Denk na over magazijnoptimalisatie 

Er moet specifieke aandacht zijn voor de doorstroming van uw magazijnfaciliteit. Idealiter wilt u uw ruimte optimaliseren op basis van de volgorde waarin de voorraad door elk functioneel gebied gaat. Elk gebied moet logisch naar het volgende leiden, zodat het niet nodig is om terug te keren of een later proces te doorlopen op weg naar een eerder proces. 

Omdat er zoveel fasen van het orderverwerkingsproces tegelijk plaatsvinden, moet u de lay-out van uw magazijn voortdurend verbeteren om de meest efficiënte verzamelroutes, opslaglocaties voor elk SKU en de overdracht van verzamelen naar verpakken te garanderen.

Controleer altijd de productiviteit in het magazijn

De beste manier om uw orderverzamelaars te helpen is om de productiviteit in uw hele magazijn bij te houden. U moet distributiecijfers zoals:

• Voorraadomzet 
• Tijd om te verzenden
• Totaal opgeslagen eenheden 
• Gemiddelde gebruikte magazijncapaciteit 
• Nauwkeurigheid bij orderverzamelen

Op regelmatige tijdstippen moeten deze statistieken worden besproken en hoe ze kunnen worden verbeterd.

Uitbesteden aan een 3PL-leverancier

Als je geen capaciteit hebt om de orderverwerking te beheren, inclusief picken en verpakken, is uitbesteding aan een externe logistieke dienstverlener (3PL) het beste wat je kunt doen. Uitbesteden betekent dat je je geen zorgen hoeft te maken over het organiseren van magazijnruimte en de bijbehorende kosten. 

Door uit te besteden kun je je richten op meer strategische doelstellingen van je e-commercebedrijf, zoals productontwikkeling en marketing.

Wat is pick-and-pack software?

De meest succesvolle orderverzamelsystemen maken gebruik van pick-and-pack software. Historisch gezien is het orderverzamelproces in magazijnen duur omdat het zeer arbeidsintensief is, vooral in grotere fulfillmentcentra en magazijnen.

Software voor picken en verpakken helpt kosten te besparen door de hoeveelheid handmatig werk in magazijnprocessen te verminderen. Bovendien helpt software de productiviteit te verhogen door magazijnsystemen te optimaliseren. Pick and pack software is ontworpen om alle klantorders bij te houden en automatisch picklijsten te genereren om het personeel in het magazijn te ondersteunen bij het picken en verpakken.

Waar je bij sommige systemen orders handmatig moet uploaden, zorgt eenvoudig te integreren pick- en packsoftware ervoor dat klantorders automatisch worden doorgegeven aan fulfillmentcentra. Zodra een order wordt ontvangen, kan het orderverzamelproces onmiddellijk beginnen - geen vertragingen - en hebben pickteams alles wat ze nodig hebben om orders snel en efficiënt samen te stellen.

Voor het verpakkingsproces is sommige pick-and-pack software zo ingewikkeld dat het kan helpen bij het selecteren van de juiste dozen waarin items moeten worden verpakt, op basis van afmetingen en verpakkingsvoorkeuren. Dit is erg handig om consistente fulfillmentprijzen te garanderen.

Sommige pick-and-pack softwareoplossingen zijn gratis te gebruiken, maar je krijgt vaak niet zoveel functies. Om alle functies van pick-and-pack software te kunnen gebruiken, moet je waarschijnlijk een maandelijks bedrag betalen. Je kunt productbeoordelingen en prijzen online vergelijken om de juiste oplossing te vinden die past bij de behoeften van jouw e-commercebedrijf.

Voordelen van pick & pack fulfilment voor e-commerce verkopers

Er zijn veel voordelen van pick and pack fulfilment voor e-commerce verkopers. Hier is de 'pick' van het stel:

1. Verbeterde klantenservice

De klant tevreden stellen is het hoofddoel van e-commercebedrijven - een goede klantenservice zorgt ervoor dat ze terugkomen en bouwt loyaliteit op tegenover uw merk. De juiste pick & pack fulfilment strategie verbetert de klantenservice en klanttevredenheid. 

U kunt eenvoudig de verplaatsing van voorraden controleren en de orderverwerking versnellen voor een snelle levering en totale zichtbaarheid van klantorders. Volgens een recent DispatchTrack-rapport geeft 90% van de klanten nu voorrang aan de mogelijkheid om hun bestelling te volgen boven de leveringssnelheid. 

Hetzelfde rapport onthulde echter ook dat 60% van de e-commerce shoppers een bedrijf in de steek zou laten als leveringen niet binnen de geplande tijd aankomen. De juiste pick & pack-methode zorgt voor tijdige leveringen.

2. Efficiëntie verhogen

De juiste aanpak van picken en verpakken bespaart tijd en versnelt het gehele orderverwerkingsproces. Goederen kunnen efficiënt worden geïnventariseerd, opgeslagen, verzameld en verpakt op één locatie. 

Als alle fulfillmentactiviteiten onder één dak plaatsvinden, vervalt het vervelende proces van bestellingen verzamelen vanuit verschillende opslagfaciliteiten of items naar een andere locatie sturen om te labelen.

3. Zeer kosteneffectief

Pick & pack-processen vormen een uiterst kosteneffectief onderdeel van strategieën voor orderverwerking en helpen de totale operationele kosten te minimaliseren. Technologie is een belangrijke factor geweest bij het verlagen van de pick- en verpakkingskosten doordat er minder personeel nodig is. 

Met name pick- en pakketsoftware heeft geholpen om het aantal verkeerde orders te verminderen door nauwkeurige picklijsten aan te bieden waarmee magazijnmedewerkers kunnen werken. Dit heeft onder andere geholpen om de kosten van retouren te verlagen.

Uiteindelijk geeft pick & pack logistiek dienstverleners volledige controle over het orderverwerkingsproces. Dankzij deze controle kan het hele proces worden gestroomlijnd met als doel orders nauwkeurig uit te voeren, kosten te verlagen en levertijden te verkorten.

Hoe kies je een pick & pack fulfilment partner?

Het kiezen van de juiste pick & pack fulfilment partner voor je e-commerce bedrijf kan succesvol gebeuren als je de volgende factoren in overweging neemt:

Geleverde diensten 

Welke diensten biedt de pick & pack-partner? Sluiten ze aan bij de behoeften van je bedrijf? Ze moeten minimaal de basis pick-, pack- en verzendmogelijkheden bieden, maar je hebt misschien meer nodig, afhankelijk van de grootte van je bedrijf en de producten die je verkoopt.

Moet je verschillende artikelen op een specifieke manier verzenden? Handelt de service retourzendingen voor je af? Dit zijn slechts enkele van de vragen die je moet overwegen. Je moet nagaan wat je specifieke behoeften zijn en dan beslissen of een potentiële pick & pack-partner die diensten kan leveren.

Prijsvoorwaarden

Goede prijsvoorwaarden voor uw behoeften zijn een noodzaak om uw kosten laag te houden en ervoor te zorgen dat u waar voor uw geld krijgt. Als je van plan bent om een 3PL-provider te gebruiken, moet je nadenken over de kosten voor magazijnopslag.

De meeste pick & pack-diensten brengen kosten in rekening op basis van voorraadopslag, pakketgrootte en -gewicht, orderverwerking en verzendlocaties. Je moet je onderzoek doen en bedrijven vergelijken om de juiste prijs voor jou te vinden.

Systeemintegratie

Idealiter wil je werken met een pick & pack-partner die kan integreren met je e-commercesystemen om al je bedrijfsprocessen te helpen stroomlijnen. U wilt zeker uw fulfillmentgegevens en voorraadbeheersystemen integreren.

Als u echter van plan bent om een 3PL-service te gebruiken, is het waarschijnlijk dat deze zal integreren met uw systemen om een volledig beheerde service te garanderen.

De factoren achter het kiezen van een pick & pack service voor uw e-commerce operatie zijn niet uitputtend. Uiteindelijk moet u beslissen welke service het beste bij uw bedrijf past, maar kies een oplossing die u de ondersteuning biedt die u nodig hebt.

E-commerce orderverwerking met Hive

Hive biedt een best-in-class, alles-in-een fulfilment oplossing met naadloze integratie, specifieke rapportage, prognoses en tracking, allemaal via de Hive app. Verbind je winkelsoftware binnen enkele minuten met de app en beheer je bestellingen, herbevoorrading, verpakking, vracht en meer.

Begin vandaag nog.