COGS: Coste de los bienes vendidos para el comercio electrónico

La fijación de precios puede ser un reto, incluso para las marcas de comercio electrónico más consolidadas. Hay mucho que pensar. La pregunta es: ¿cómo fijar un precio lo bastante alto para que tu marca de comercio electrónico sea rentable, pero lo bastante competitivo para que los clientes vean el valor y sigan comprándote? 

Por ello, la fórmula del coste de los bienes vendidos (COGS) es fundamental a la hora de fijar los precios. Pero, ¿qué es el COGS y cómo se calcula?

¿Qué es el COGS? Definición de coste de los bienes vendidos

El coste de los bienes vendidos es una fórmula utilizada para calcular cuánto cuesta producir o adquirir los productos que vendemos. Es una fórmula que solo pueden utilizar las empresas que crean productos, incluidos los digitales.

El COGS incluye los gastos directos de material y mano de obra que se destinan a la producción de los productos que usted vende, y no debe confundirse con los gastos indirectos - más sobre esto más adelante.

La fórmula COGS es vital para determinar la rentabilidad de su empresa. Si vende artículos por menos del coste de los bienes vendidos, no está ganando dinero. 

¿Por qué es importante el coste de los bienes vendidos en el comercio electrónico?

• Ayuda a determinar el beneficio bruto
• Una buena cifra para los inversores
• Le ayuda en la toma de decisiones y la eficiencia
• Calcule su cuenta de resultados

La fórmula del coste de los bienes vendidos es muy utilizada por diversos sectores industriales, y el comercio electrónico es uno de ellos. Cuando decimos que es fundamental para las empresas de comercio electrónico, no estamos exagerando. Es clave para varias áreas de su negocio para:

• Determinar el beneficio bruto
• Demostrar rentabilidad a inversores y accionistas
• Tomar decisiones y mejorar la eficacia de la cadena de suministro
• Calcular los resultados

Especialmente en el comercio electrónico, existe una delgada línea entre cobrar de menos y cobrar de más. Por eso el COGS debe ser un elemento central de su estrategia de fijación de precios en el comercio electrónico. Unos datos de COGS precisos le permitirán fijar el precio de sus productos de forma estratégica y comprender su rendimiento financiero. 

Si busca inversión, por ejemplo, los inversores querrán saber si su negocio de comercio electrónico es rentable. ¿Cuánto tardaré en recuperar mi inversión? ¿Es el negocio escalable? La fórmula COGS le ayudará a presentar sus cifras a los inversores.

En el día a día, los datos de COGS le ayudarán a tomar decisiones estratégicas. Por ejemplo, si detecta ineficiencias de costes en la producción o la adquisición de materiales para fabricar sus productos, puede hacer ajustes, ahorrar dinero y mejorar la rentabilidad en el proceso. El objetivo es mantener bajo el COGS. Cuanto mayores sean los costes de producción, menores serán los márgenes de beneficio.

¿Cuál es la diferencia entre COGS y gastos?

El coste de los bienes vendidos sólo se refiere al dinero gastado en adquirir o fabricar los productos que usted vende durante un periodo determinado. Como comerciante electrónico, si compra su inventario a un tercero, su COGS es igual a los costes asociados a la obtención de ese inventario.

Si fabrica sus propios productos, sus costes de explotación se refieren al coste de producción de sus productos, por ejemplo, el coste de las materias primas y la mano de obra.

Sus gastos incluyen todos los demás costes asociados al funcionamiento de su empresa, como los servicios públicos, los gastos generales, las ventas y el marketing, etc.

¿Qué se incluye en el coste de los bienes vendidos?

Digamos que usted es una marca de comercio electrónico que vende cosméticos, esto es lo que se incluye en su COGS:

• Las materias primas de su producto

Tanto si se encarga de formular el producto como si lo fabrica usted mismo o si hay que comprar una fórmula ya existente, esto se incluiría en los gastos de explotación.

• Maquinaria y equipos

Toda la maquinaria y equipos utilizados para formular y envasar sus productos cuentan para su COGS.

• Mano de obra de diseño, fabricación y pruebas

La mano de obra necesaria para formular, fabricar y probar sus productos, diseñar sus envases y producir sus etiquetas entraría dentro de los costes de producción.

• El embalaje

Si envasa sus productos cosméticos en botellas, tarros, tubos u otro tipo de recipiente, además de cualquier otro envase externo -como una caja o una bolsa-, esto se incluiría en su COGS.

• Etiquetado e impresión

Aparte de los costes del envase bruto, hay que tener en cuenta los costes de etiquetado e impresión asociados a cualquier etiqueta o impresión necesaria para el envase externo y cualquier inserto, como las instrucciones de uso del producto.

¿Qué no se incluye en el coste de los bienes vendidos?

El coste de las mercancías vendidas se confunde a menudo con los costes y gastos de explotación. Para ayudarte a diferenciarlos, te explicamos qué no se incluye en los costes de explotación:

• Gastos de comercialización

Los costes asociados a la promoción de su marca y productos a través de diversos canales de marketing no cuentan para sus costes de explotación.

• Gastos generales

Los gastos corrientes de la empresa que no pueden atribuirse a una actividad específica se consideran gastos generales. Esto incluye alquileres, servicios públicos, seguros, etc. No importa si sus gastos generales son fijos, variables o semivariables, no cuentan para su COGS.

• Nómina

Aunque los costes de mano de obra directamente asociados a la fabricación o adquisición de un producto pueden incluirse en el COGS, la totalidad de su nómina no contará para su COGS.

• Gastos de entrega y distribución

El coste de entrega de sus productos a los clientes también se excluye del COGS.

Hay muchos otros elementos que no se incluyen en el COGS. Como regla general, todos los costes que no están directamente asociados a la fabricación o adquisición de sus productos no se incluirán en el coste de los bienes vendidos.

Cómo calcular el coste de las mercancías vendidas: la fórmula COGS

El coste de los productos vendidos puede calcularse mediante esta fórmula:

Inventario inicial + compras - inventario final = COGS.

La fórmula representa el coste total de las existencias que ha vendido y se calcula sumando el coste variable de los materiales, la mano de obra y los gastos generales asociados a cada unidad de existencias que ha vendido.

No se confunda: ¿qué es el coste de las ventas?

El coste de los bienes vendidos se confunde a menudo con el coste de las ventas. Aunque a menudo se utilizan indistintamente, existen diferencias.

Recuerde que el COGS se refiere específicamente a los costes de una empresa para fabricar productos a partir de piezas o materias primas o adquirir un producto. El coste de las ventas es el coste total de una empresa que crea bienes o servicios para su compra.

He aquí otras diferencias clave entre COGS y Coste de Ventas:

1. Aparición en la cuenta de resultados

En una cuenta de resultados, el Coste de Ventas y el COGS aparecen en lugares diferentes. El COGS aparece después de los ingresos, mientras que el coste de ventas se incluye justo antes de los beneficios de explotación sobre las ventas de explotación.

2. Costes totales

El coste de las ventas siempre es superior al coste de los productos vendidos, ya que éste incluye costes adicionales, mientras que el coste de los productos vendidos se centra en los costes directos de la empresa.

3. Cálculos

El cálculo del COGS refleja el número de bienes que fabrica una empresa. El cálculo del Coste de Ventas indica el número de bienes vendidos.

4. Deducciones fiscales

El COGS puede deducirse de los ingresos brutos de una empresa para determinar el beneficio bruto anual de un negocio, mientras que el Coste de Ventas no es deducible fiscalmente. Aunque reclamar el COGS y otros gastos empresariales puede aumentar las deducciones fiscales, puede reducir los beneficios empresariales.

Asegurarse de que sus cálculos de COGS son precisos

La clave para que la fórmula del COGS funcione en su empresa de comercio electrónico es asegurarse de que dispone de datos buenos y limpios. El COGS no tiene en cuenta los cambios en el inventario, lo que puede estropear los cálculos si los datos son incorrectos.

El valor y la precisión de sus costes de ventas variarán en función del método contable utilizado para calcularlos. Para que el COGS funcione en la práctica, necesita un enfoque claro y coherente para valorar su inventario y contabilizar sus costes.

Si se trata de una nueva empresa de comercio electrónico, puede calcular el valor de su inventario por su precio de compra o utilizando la fórmula COGS que le mostramos anteriormente. Si utilizas la fórmula COGS, el valor de tu inventario inicial será cero.

Si se trata de una empresa de comercio electrónico establecida, el valor de su inventario inicial sería el mismo que el valor de su inventario final del año anterior.

Enfoques para el cálculo del coste de los productos vendidos: cómo pueden influir los métodos de almacenamiento en el coste de los productos vendidos.

Para ayudarle a calcular su COGS con precisión, pruebe estos métodos:

FIFO (primero en entrar, primero en salir)

El almacenamiento FIFO influye en el cálculo de los costes de producción al suponer que los artículos más antiguos se venden primero. Esto significa que el coste de los bienes vendidos reflejará el coste de los artículos de inventario más antiguos, que pueden haber sido comprados a un precio inferior al de los artículos de inventario más recientes.

Para calcular el valor FIFO de su inventario y COGS, necesitará:

Calcule el coste de los artículos más antiguos de su inventario y divídalo por el número total de unidades compradas.

Este cálculo le dará el coste unitario FIFO por artículo, que podrá utilizar para calcular su COGS y el valor de sus existencias restantes.

LIFO (último en entrar, primero en salir)

El almacenamiento LIFO influye en el cálculo de los costes de producción al suponer que los artículos más nuevos se venden primero. Esto significa que el coste de las mercancías vendidas reflejará el coste de los artículos más nuevos del inventario, que pueden haber sido comprados a un precio más alto que los artículos más antiguos del inventario. 

WAC (coste medio ponderado)

El almacenamiento WAC influye en el cálculo del coste de los bienes vendidos al suponer que éste es la media ponderada de todos los artículos del inventario. Esto significa que el coste de las mercancías vendidas reflejará el coste medio de todos los artículos del inventario, que puede ser diferente del coste real de los artículos más antiguos o más recientes del inventario.

Para calcular el coste medio ponderado, deberá dividir el coste total de los bienes adquiridos entre el número de unidades que tiene a la venta.

Conclusión

La fórmula del coste de los bienes vendidos puede ayudarle a determinar una estrategia de precios eficaz como comerciante electrónico. Sin embargo, todo depende de disponer de buenos datos y análisis para acertar. A medida que tu negocio crece, también lo hacen tus necesidades de inventario y, si no las controlas, tus costes también aumentarán.

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